居酒屋 籠太@会津若松


鯖ずし 1,100円

穴子ひつまぶし 660円

会津若松を代表する居酒屋、籠太さんのテイクアウト。

鯖ずしは、あの名物メニューのシメサバを山椒の芽が混ぜ込まれたすし飯の上に乗せ押し寿司にした一品。脂の乗り旨味の凝縮したシメサバに山椒が鮮烈に香ります。

穴子ひつまぶしは、穴子の出汁で炊き込まれたご飯に甘辛い煮穴子と錦糸卵と山椒の芽が乗せられた一品。


自宅で純米酒を温く燗にしてちびちびやりながら食べると、至福のひとときが訪れます。

令和2年5月31日までの、期間限定商品です。


<ご予約> 鯖ずし…前日までのご予約受付

穴子ひつまぶし…当日の午前中までのご予約受付


<お受け取り> お受け取り時間は15:00~19:00です。


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テイクアウト会津

(会津若松市認定・市民活動団体)

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