会津美里町では、昔から田植えや稲刈りなどの農繁期、無尽会合などでホルモンを食べる食文化があります。いわばホルモンは会津美里町のソウルフードなのです。
喜楽屋神龍さんのホルモンは地元でも大人気。
テイクアウトメニューとしてホルモン丼の登場は嬉しい限りです。
柔らかくて臭みのないホルモンに、ニンニクの効いた甘塩っぱい味噌ダレの味付け。これはもうご飯が捗って捗って仕方がありません。そしてご飯食べつつビールも欲しくなるなぁ。。。
ホルモン丼食べてスタミナつけて元気出していきましょう！
喜楽屋神龍＠会津若松